Kulinaria

Gospodynie z gminy Kętrzyn wzięły udział w trzeciej edycji warsztatów kulinarnych, zorganizowanych przez Urząd Marszałkowski Województwa Warmińsko-Mazurskiego. Do Olsztyna udało się sześć gospodyń.

W 2012 roku ZS CKR zorganizowało po raz pierwszy Og6lnopolski Konkurs Kulinarny ?Smaki Wsi". Tegoroczna, jedenasta edycja konkursu, odbędzie się w 26 maja.

41-letni mężczyzna próbował skoczyć z mostu na Sajną w Reszlu. Próbę samobójczą udaremnili mu dwaj policjanci z miejscowego komisariatu.

Catering dietetyczny - z czym to się je?

Regularne treningi, dużo pracy, notoryczny brak czasu na przygotowanie zbilansowanych posiłków i kiepska motywacja do wytrzymania na diecie odchudzającej. Wszystko to powoduje, że Polacy z chęcią sięgają po dania skomponowane przez cateringi dietetyczne np. w Łodzi. Jedzenie pudełkowe to codzienna dostawa posiłków dla osób aktywnych i zabieganych. Czym charakteryzuje się dieta pudełkowa? 

Od 28 grudnia obowiązuje nas tzw. narodowa kwarantanna. W tym czasie siłownie, kluby fitness, baseny i większość miejsc gdzie moglibyśmy spalić nadmiarowe kalorie oraz zgubić kilka kilogramów, pozostają zamknięte. Potrwa to przynajmniej do 17 stycznia, co wymusza na nas zrewidowanie naszych standardowych noworocznych postanowień.

Autorzy Kuchennych Rewolucji poszukują uczestników popularnego programu. - Tego typu pomoc może okazać się istotna dla jakiejś restauracji i pozwoli wyjść jej z impasu - zachęcają twórcy programu, którego twarzą jest Magda Gessler.

Pączki, faworki a może i pizza. W tłusty czwartek pozwalamy sobie na wiele. W końcu chyba wszyscy mamy poczucie, że to jedyny dzień w roku, kiedy możemy nie liczyć kalorii i jeść do woli bez wyrzutów sumienia.

Święta Bożego Narodzenia to czas nie tylko relaksu i spotkań z rodziną, ale również pysznego jedzenia, na które wiele osób czeka z utęsknieniem cały rok. Świąteczne dania bywają jednak dość kaloryczne, o czym w szczególności powinny pamiętać osoby dbające o smukłą linię lub będące na diecie redukcyjnej. Z tego artykułu dowiesz się, ile kalorii mają popularne potrawy wigilijne.

Fot. KGW Karolinki

Kaczka, starsza siostra kury, młodsza gęsi dawno temu często gościła na wiejskich, mazurskich podwórkach. Zanim stała się ekskluzywnym daniem, była często jadana na wsi i to nie tylko od święta. 

Kiedy piszę te słowa piłkarze naszej reprezentacji właśnie wylądowali w Soczi. "Rosja, jesteśmy!", "Orły wylądowały w Soczi". - Jesteśmy tutaj i walczymy o nasze marzenia - zaćwierkał na Twitterze nasz napastnik...

Ten przepis poznałam przypadkiem, podczas luźnej rozmowy o jedzeniu smacznych rzeczy. Zaciekawił mnie, ponieważ nie był taki oczywisty i trudno mi było przypisać go jakiejś konkretnej kuchni. Mam wprawdzie pewne podejrzenia, ponieważ niedawno przygotowywałam tatara z buraka z migdałami według pomysłu Grzegorza Łapanowskiego i tu, idąc poszlakami, mogłabym doszukiwać się jego szkoły, ale to tylko domniemania.

Ostatnio zaczytuję się na temat pochrzynu (korzeń yam). Najpierw to warzywo zaciekawiło mnie kulinarnie, ale to co o nim wiem dziś, nie pozostawia mnie wobec niego w żaden sposób  obojętną. Dosyć powiedzieć, że znany i ceniony jest od wieków, a kobiety w Ameryce traktowały go jako środek antykoncepcyjny oraz przeciw poronny...

Tęsknie za wiosną. Tęsknie za kwiatami.  Każdego poranka nasłuchuję, czy może już wołają żurawie na Niedziałach... na razie jest cicho. Choć wiem, że jeszcze za wcześnie. Rozmyślam o łąkach pełnych mleczy, nieziemsko pachnących lilakach, cudownie pomarańczowych nasturcjach i przesłodkich niezapominajkach. Ale też sprowadzam jadalne odmiany kwiatów. To taka moja osobista wiosna na talerzu.