Akademia Smaków w gminie Kętrzyn

W Karolewie odbyły się warsztaty kulinarne w ramach Akademii Smaków Warmii i Mazur. Zajęcia były skierowane do kół gospodyń wiejskich z terenu gminy Kętrzyn.

Warsztaty przeprowadził doświadczony kucharz, Arkadiusz Marszałek. Pod czujnym okiem Pawła Bobrowskiego, wójta gminy Kętrzyn, panie sześciu kół gospodyń wiejskich miały okazję przygotować dania z kaszy. Wśród nich znalazły się smażone pierogi z kaszą gryczaną, grzybami i wędzoną śmietaną, krupnik na kaczce i pęczotto.

W warsztatach udział wzięły koła z Karolewa, Nowej Wsi Kętrzyńskiej, Linkowa, Martian, Smokowa i Nakomiad. Wydarzenie zostało zorganizowane przez Samorząd Województwa Warmińsko-Mazurskiego.

Organizatorzy i uczestnicy dziękują Janowi Mickiewiczowi, dyrektorowi Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Karolewie oraz pracownicom szkoły: Dorocie Kuchcińskiej i Teresie Wawrzynowicz, za udostępnienie kuchni na potrzeby warsztatów kulinarnych. red