Dwadzieścia osób wzięło udział w dwudniowych warsztatach kulinarnych, zorganizowanych przez korszeńskie stowarzyszenie Otwarte Drzwi. Zajęcie pod tytułem „Kuchnia kresowa” były skierowane do osób w wieku emerytalnym.

Uczestnicy warsztatów zapoznali się z tradycyjnymi potrawami kuchni polskiej i kresowej oraz historią kulinarną regionu. Podczas zajęć nabyli praktyczne umiejętności samodzielnego przygotowania dań, m.in. świeżonki, pierogów, naleśników, cepelinów, bigosu i krokietów.

- Warsztaty sprzyjały integracji grupy, aktywizacji społecznej seniorów oraz wymianie doświadczeń – podkreśla Tomasz Lenkowski, prezes KSSK Otwarte Drzwi. red